Retour sur la Louisiane

Il y a quelques jours maintenant que nous avons quitte la Louisiane mais de superbes souvenirs restent en tete... pour commencer, N'awlins comme prononcent les autochtones. De la musique a tous les coins de rues dans des clubs de jazz, de blues, de rock... que l'on trouve dans le French Quarter, magnifique quartier aux maisons typiques colorees avec balcons en fer forge, fenetres et portes faconnees... et a Frenchmen Street dans le joli quartier Marigny. On est passe d'un club a l'autre, au gre des concerts, en sirotant une Blue Moon ou un Hurricane. Pas facile.

On a quand meme reussi a sortir de NO pour vadrouiller un peu (3 jours) dans la campagne Louisianaise et ca n'a pas ete une mince affaire. Avec un GPS, des autoroutes partout, ca parait simple d'aller d'un point A a un point B. Et bien non. C'est sans compter les bacs pour traverser le Mississipi qui n'existent plus (St Francisville = joli mais une fois que tu y es, tu n'en sors plus !), les ponts qui sont en fait des gazoducs, l'autoroute LA 10 qui se transforme sur quelques dizaines de km em chemin de foret (sans indication evidemment) et qui nous emmene au milieu de 3 caravanes et 5 chiens qui nous hurlent dessus... et une nouvelle route qui n'existe pas sur un GPS tout neuf ! Bon, on finit quand meme par s'en sortir mais on decide de ne plus trop tenter l'aventure au risque de passer nos journees en voiture !

On visite quand meme l'authentique Plantation Laura, on se fait manger par plein de moustiques a l'arboretum du Parc National de Louisiane et le clou du pays Cajun, c'est quand meme les bayous et ses alligators... Des paysages superbes avec des cypres des plusieurs milliers d annees au milieu de Lotus, de nenuphars, de tortues d'eau, de herons... Atchafalaya Basin, le Lake Martin et la geniale balade en bateau avec Norbert Leblanc, un cajun pur souche, pecheur d'alligators resteront longtemps dans nos memoires. Et puis boire du bourbon en plein bayou en regardant un alligator se faire dorer la pipule au soleil, c'est assez exceptionnel ! A rajouter, la cuisine Cajun et ses specialites de crawfish et c'est le top.